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Louie est le patron d'un restaurant italien très réputé, devenu l'un des établissements les plus branchés de New York depuis que Udo, fils de Louis et adepte d'une cuisine plus exotique, a été nommé chef cuisinier. Ce soir-là, le restaurant reçoit une critique gastronomique, un détective de la police locale, mais aussi des maffieux qui comptent bien récupérer l'argent que leur doît Duncan, sous-chef de cuisine très apprécié par Louie et joueur invétéré..
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